法式火锅(2023)

看完《法式火锅》,我感觉自己仿佛参加了一场没有尽头的法国美食节。这部电影,用镜头紧紧跟随着一道道令人垂涎三尺的法式佳肴的制作过程,几乎让我能从屏幕上闻到那香气四溢的味道

很美的片子，看过之后就明白为什么法国会选送这部片子参加奥斯卡评选了。就像片中卡丹选择法式火锅回请王子一样，虽然不够高大上有点世俗，但很法国

两个词总结:优雅，美味。法式火锅在当下一众关注社会性议题的电影之中，显得如此清新，或者说纯粹，它专注于人生活中最美好的东西之一——美食，还有爱，给人的感觉如此从容、淡定，纵使其中有一丝爱人逝去的忧伤，它依旧显得如此美好，因为他还有通过美食留下的美好的回忆，因为这些，逝去之人得以长存心间。

法式火锅 开始还蛮期待的，法国美食加陈英雄和茱莉亚比诺什。看到茱莉亚出场的时候就笑了，果然很陈英雄，能把法式庄园拍出越南旧社会的质感。电影里的确很多法餐的做法，开始看着还流口水，后来越来越闷。陈英雄单机长镜头做一道菜，色调还偏黄，要做下一道菜就是从人脸摇到案板上，继续长镜头把这个菜做完。香和味不知道，但色肯定是看不出来的。加上陈英雄固有的只拍状态没有故事的风格，人物又走不出庄园这个小环境。挺陈英雄，挺闷的。实在是可惜里面的菜，看出来是真做了，不知道好不好吃。。

很文艺的一部片子，一种法国式的浪漫，一道道精致的法式餐点让人赏心悦目，除了中餐之外，法式的菜肴应该是这世上最美味的食品了。

真美啊，好久没有看到这么对味的电影了。美的很有味道，像电影里的每一道菜都余味缭绕。不愧是陈导，祖传的长镜头韵味十足，如果说青木瓜写春天夏天，火锅呈现秋天冬天，这部的后味更醇厚凛冽却又有柔情包裹住，内核更加稳定。这部真是陈导一生感悟的人间况味。真是享受。另：中文名不如法语原版名字有味道，剧情简介介绍的更像是机翻(｡ì _ í｡)

有烟火有浪漫有美食，法式小森林当之无愧，但是剧情爱情就算了，毫无逻辑无病呻吟，最后厨师妻子二选一强行拔高主题，还不如就搞两小时纯做饭。

主角是一对自给自足 痴迷讲究料理的夫妻 通篇不少借助美味来阐述心态的感悟 假如你代入到法式蛋卷成了玉子烧 再用日剧匠人的平淡来套法国的名就是这味了

一个越南人把法式大餐拍得如此美味，真是令人感动，然而好像除了美食段落外再无优点，尤其看一群法国白男围起来评价美食实在扫兴，男主对亡妻的怀念也很表面。搞不懂陈英雄拍这部电影的意义，如果只是为了拍美食，好像纪录片会更好。

流水汤汤般的法式爱情，一种别样的姿态。很可惜妻子去世之后的情节观感愈感乏力无味。无论是画面还是镜头运动都伴随着味蕾般的香甜，然而这也是仅仅停留在前半小时的节奏。但最后结尾又再一次将主题得以升华，婚姻主体间的角色嬗变，是伴侣也是伙伴。

#2023年戛纳主竞赛# 合理怀疑陈英雄看过《饮食男女》。电影的大篇幅都在细致地展现法餐的做法，只不过东方式的烹饪内核涉及家庭甚至家族的等级权力秩序和社会群体之间的利益关系问题，而这部更多是属于“法式风格”的浪漫爱情。料理作为二人更为私密感情连接的媒介手段，流动的爱意用美食传递到味蕾间从而弥漫开来，即使佳人香消玉殒，具有美食天赋的孩子仿佛那些旧时光的结晶，在柔软的内心深处从未离去。

一流的美食片，三流的故事。好的厨师明白什么是克制，好的导演也应如是，可惜陈英雄没能做到。感情戏里的裸体十分多余，这不是出于故事或人物的需要，而是导演个人的入侵罢了。